一段含冤的历史:这就是西瓜真正的起源

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正好赶上了野餐桌上的琐事,一项新的研究发表在美国国家科学院院刊改写了驯化西瓜的起源。

使用脱氧核糖核酸从代表所有物种和数百种西瓜品种的温室种植植物,科学家发现西瓜最有可能来自东北非洲的野生作物祖细胞。

这项研究纠正了一个90岁的错误,将西瓜陷入与南非康顿甜瓜相同的类别。相反,研究人员,包括现在在圣路易斯华盛顿大学的第一作者,发现苏丹形式具有非苦味染色的纸浆,称为Kordofan Melon(C.Lanatus),是驯化西瓜的最接近的相似之处。

遗传研究与新解释的埃及坟墓绘画符合,旨在提出西瓜可能在尼罗河山谷中消耗的是4000多年前的甜点。

“基于DNA,我们发现西瓜当我们今天认识它们 - 甜美,常常可以食用的红浆 - 基因上最接近西非和东北非洲的野生形式,”苏珊·雷纳(Renner)表示,荣誉教授yabo124华盛顿大学的艺术与科学生物学。

Renner是一名进化生物学家,最近在德国慕尼黑慕尼黑Ludwig Maximilian大学工作17年后加入了华盛顿大学,她还担任慕尼黑植物园和慕尼黑植物标本馆的董事。

她的实验室长期专注于蜜瓜和黄瓜,但在过去10年里,她转向了西瓜和苦瓜。

新研究中发表的遗传信息 - 与纽约伊特卡省美国农业部的同事完成;皇家植物园,伦敦吉尔;Renner说,谢菲尔德大学 - 谢菲尔德大学对开发更抗病的西瓜作物有用。

雷纳说:“如今的西瓜遗传存量非常小,极易受到各种疾病和害虫的影响,包括各种霉菌、其他真菌、病毒和线虫。”“到目前为止,我们在科尔多凡瓜和驯化西瓜之间发现了三个抗病基因的变异。饲养者可能会利用这些以及来自基因组的其他见解。”

但雷纳说,这项研究的一些最大收获与人们的流动性和他们的文化联系有关。

“这是埃及的墓碑绘画,让我说服埃及人吃了冷的西瓜纸浆,”雷纳说。“否则,为什么将这些巨大的水果放在葡萄和其他甜点旁边的平坦托盘上?”

她说,在人类历史上,“瓜、黄瓜和西瓜被驯化了好几次”。“但是将这些动物的驯化和命名在太空中比我10到15年前想象的要困难得多。来自古代种子的DNA已经开始发挥作用。”

参考文献:Susanne S. Renner, Shan Wu, Oscar A. Pérez-Escobar, Martina V. Silber, Zhangjun Fei and Guillaume Chomicki, 2021年5月24日,“一个科尔多凡瓜的染色体水平基因组说明了栽培西瓜的起源”美国国家科学院院刊
DOI: 10.1073 / pnas.2101486118

2的评论关于《一段不完整的历史:西瓜到底是怎么来的》

  1. 醒来的雪花|2021年5月28日12:18|回复

    你怎么敢?西瓜是一个种族主义白色至上的狗哨。

  2. 我们很喜欢南方的西瓜。我不确定它们是如何来到这里的,但我很高兴它们这么做了。

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