新研究:间歇性禁食“无魔子弹减肥”

间歇性斋戒

新的研究本周发表了一种流行的信念,即间歇禁食饮食,如替代日禁食或“5:2”是减肥最有效的方法。

近年来,每周几天都快速地看到人们的饮食越来越受欢迎,由人们神奇的重量转变的图像加强,并被名人认可支持。

然而,迄今为止禁食的有效性的证据与更加传统的饮食相比,旨在减少一周的过程中的卡路里摄入量受到限制。

在着名的期刊上发表科学翻译医学,巴斯大学的生理学家团队的新研究建立了这一证据,并表明禁食有“没什么特别的”。

当与传统饮食之后的人相比,他们随机控制试验中的参与者失去了减轻的重量 - 即使当他们的卡路里摄入量也相同。

由大学营养,运动和新陈代谢(CNEM)的团队组织的审判,看到分配为三组中的一组:

  • 第1组,它在禁食的日子里禁食,其快速的一天,然后吃了50%的日子。
  • 第2组每天减少所有餐点的卡路里25%。
  • 第3组,禁食次数(以与第1组相同),但随后有一天吃100%的速度比平常多为100%。

在研究开始时,所有三个群体的参与者每天均每天在2000-2500千卡左右消费典型的饮食。在三周监测期的过程中,两个能量限制群体平均降低了1500-2000千卡之间。虽然第1组和第2组以不同方式减少了他们的卡路里摄入量,但第3组的饮食速度快速地看到它们而不会减少整体卡路里。

它们的结果发现,仅仅三周内的非禁食节食组(第2组)损失了1.9千克,并且Dexa体扫描显示这种重量损失几乎完全是由于体脂含量的降低。

相比之下,经历了相同的禁食组(第1组)通过在交替日内禁食并在非禁食日内进食50%,损失的体重(1.6千克),但只有一半的这种减肥从肌肉质量剩下的剩余物中,从减少的体脂中。

第3组禁食但在非禁食日内将其能量摄入增加100%,不需要绘制其身体的脂肪店的能源,因此减肥可以忽略不计。

詹姆斯·贝茨教授培养,运动和新陈代谢中心主任谁领导了研究:“许多人认为基于禁食的饮食对于减肥特别有效,或者这些饮食甚至具有特定的代谢健康益处if you don’t lose weight.

“但间歇性禁食是没有魔法子弹,我们的实验结果表明,与更传统的,标准饮食的人们可能遵循的速度相比,禁食没有什么特别的。

“最重要的是,如果您遵循禁食饮食,值得思考延长的禁食时期是否实际上使其更难以保持肌肉质量和身体活动水平,这已知是长期健康的非常重要的因素。”

这些结果集中在被定义为“瘦”(即体重指数20-25 kg / m2)的参与者。36人参加了2018年至2020年间在2018年至2020年之间进行的研究,并由浴室大学资助。

参考:“一个随机对照试验,以隔离休闲和能量限制对贫民成人体重减轻和代谢健康的影响”2021年6月16日,科学翻译医学
DOI:10.1126 / scitranslmed.abd8034

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