新研究中,流行的能量饮料对心脏的有害影响

能量饮料

调查结果表明,流行的能量饮料可能会给你推动,但它们也可能有助于可能的严重心情。

由德克萨斯A&M大学教授领导的研究人员团队发现,一些能量饮料对心脏的肌肉细胞具有不利影响。

由德克萨斯农工大学兽医与生物医学学院(CVMBS)兽医综合生物科学系(VIBS)教授Ivan Rusyn博士领导的这项研究发表在《科学》杂志上食品和化学毒理学。在其中,研究人员观察到心肌细胞 - 在实验室生长的人体心脏细胞 - 暴露于一些能量饮料,显示出增加的节拍率和影响心脏功能的其他因素。

当放置在人体的背景下,这些饮料的消耗与心脏的不正当的搏动有关,心肌病(心脏肌肉的疾病使心脏泵血液的疾病),增加血压和其他心脏情况。

鲁辛表示,2018年能量饮料的全球销售额预计为530亿美元,并在迅速增长,因此了解这些饮料可能带来的意外健康后果非常重要。

“因为这些饮料的消费不受监管,并且它们在对柜台上广泛访问,因此这些产品的不利健康影响的可能性是关注和所需研究的主题,”Rusyn说。“实际上,能量饮料的消费与人类的广泛不良健康效应有关,其中许多人涉及心脏的影响。”

研究人员评估了17种广泛可用的柜台品牌。然后他们用每次饮料治疗心肌细胞。

研究人员还用新的方法研究了能量饮料的成分。通过比较每种饮料的效果和不同成分浓度,他们能够推断出哪些成分可能对治疗后的心肌细胞产生更大的副作用。通过数学模型,研究人员确定了茶碱、腺嘌呤和壬酸盐等可能对心脏有负面影响的物质的存在。

“对于能量饮料中可能对心脏产生不良影响的成分,我们知之甚少,”Rusyn说。具体来说,由于对照临床试验的参与者数量很大程度上受到限制,人类研究对心血管影响的证据仍然没有结论性。他们只测试了有限数量的功能饮料类型,很难直接比较,因为他们使用了不同的方法来评估心血管系统的功能。”

本研究中确定的成分有权进行进一步的研究,以确保其消费的安全性,特别是消费者具有预先存在的健康状况。

“这项研究表明,一些测试过的能量饮料可能对人类心肌细胞有影响,这些数据证实了其他对人类的研究,”Rusyn说。“因此,我们希望消费者仔细权衡这些饮料对提高成绩的好处,以及新出现的数据,这些数据表明它们可能有真正的负面影响。”

“我们也希望食品和药物管理局仔细研究这些饮料是否需要仔细审查这些饮料,以便在可能的标签上仔细审查其不良健康影响,以及应如何建议抵消消费的某些年龄组和易感子群体这些饮料。“

参考文献:“能源饮料成分与人类诱导多能干细胞(IPSC)的参数之间的关系”由Yu-Seruan Luo,Zunwei Chen,Alexander D. Blanchette,Yi-Hui Zhou,Fred A. Wright,ErinS. Baker,Weihsueh A. Chiu和Ivan Rusyn,1月2021年,食品和化学毒理学
DOI:10.1016 / J.FCT.2021.111979

是第一个评论论新研究中揭示了心脏心灵的“流行能量饮料”的有害影响“

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