海藻补充物显著减少家畜温室气体排放

牛喂红藻显示甲烷排放量下降50%以上而不影响肉类质量

畜牧养殖是全世界温室气体排放的一个主要源头,因为像绵羊和牛这样的反目动物产生甲烷作为消化的副产品牛用红海藻补充食料可将甲烷排放量减少一半以上而不损害肉质,据2021年3月17日公开存取杂志发布的一项研究SPLOSone系统由加利福尼亚大学的Breanna Roque和同事编写

研究人员向二十一牛提供干草、粒子和玉米等常用饮食,并配以零、低或高密度红菜paraopsis滑行)测量甲烷、氢和二氧化碳量 个体公牛定期发布21周 并发现海藻补充物 将甲烷排放量减少45%至68%

饲料比例基础饮食也影响排放最大减值发现高海草补充低福饮食,甲烷减产高达80%专业评分和消费者测试显示对肉质或口味没有作用

首项研究显示牛温室效应因补充饲料而持续减少布洛克斯还保持正常增长率同时减少食用量,表示红海带补充饮食可帮助农民提高效率、降低成本并同时减少甲烷排放,作者说。

Roque表示:「还有更多工作要做,海藻补充物能否持续减少畜牧甲烷排放及其长期有效性问题,我们现在有清晰答案

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引用:红海草paraopsis滑行补充将牛圈内甲烷减少80%以上”,BreannaMRoque,Marielena Venegas,RobertD金利 洛基德奈斯 东尼杜阿尔特 Yang和Ermias Kebreab,2021年3月17日SPLOSone系统.
DOI: 10.1371/journal.pone.0247820

基金会:本研究从Elm创新公司、David和LucilePackard基金会和Grantham基金会获得财政支助财务支持仅用于支付实验费用资助者不参与研究设计、数据收集和分析、决定发布或编写手稿