加州大学洛杉矶分校的研究人员发现了饮食、基因和肥胖之间的联系

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UCLA的研究人员表明,对高脂,高糖饮食的体脂反应具有非常强烈的遗传成分,并确定了几种可能调节这些反应的遗传因素。

UCLA的研究人员说,这不仅仅是你吃的东西让那些裤子更紧 - 它也是遗传学。在一项新的研究中,科学家发现,对典型的快餐饮食的身体脂肪反应在很大程度上通过遗传因素确定,他们已经确定了他们说的几个基因可以控制这些反应。

这项研究是同类研究中第一个详细描述高脂肪、高糖饮食对大而多样的小鼠群体的代谢反应的,在特定的环境条件下,密切模拟了可能发生在人类群体中的情况。研究人员发现,摄入的食物量对肥胖程度的影响并不大。

调查结果是1月8日出版的在线版的杂志新陈代谢并将出现1月9日在打印版本中。

“我们的研究表明,对高脂的身体脂肪反应具有非常强烈的遗传成分,我们已经确定了几个潜在的遗传因素,潜在地调节这些反应,”博士后的研究员Brian Parks博士说大卫·林根大学宾夕法尼亚州大学生医学院。“我们发现肥胖症在小鼠和人类中具有类似的遗传特征,表明小鼠是学习肥胖的高度相关的模型系统。总体而言,我们的作品对肥胖和体重增加的遗传性质具有广泛的含义。“

过去几十年肥胖的巨大增加与肥胖相关条件的增加紧密相关,例如2型糖尿病,心脏病和癌症。而含有高水平脂肪和糖的高卡路里饮食以及久坐活性的生活方式被认为是有助于这种流行病的最重要的环境因素,但新的UCLA研究表明对食物的身体脂肪反应是强烈的继承和联系在一起我们的脱氧核糖核酸

在为期两年的研究期间,研究人员测量肥胖性状性状,脂肪(脂肪)组织,全球基因表达和肠道菌群(正常肠道),以应对超过100个小鼠的高血清菌株的高脂肪,高糖饮食。他们确定了11个与肥胖和脂肪增益相关的11个基因组的“地区”,因为高脂高糖摄入量。几个鉴定的区域与人类研究中鉴定的基因重叠。

对于该研究,将小鼠放在寿命前8周的正常饮食中,随后切换到高脂肪,高糖饮食八周。

帕克斯说:“我们动态地测量了高脂肪、高糖喂养后的五个不同点的脂肪变化,为基因控制的体脂肪设定点提供了强有力的证据。”“我们对近交小鼠品系的使用也使我们能够详细分析肥胖特征、基因表达、肠道菌群和饮食之间的关系。”

通过高脂高糖喂养期间体脂百分比的增加来评估,不同品系的小鼠的饮食反应差异很大,不同品系小鼠的体脂百分比的增加从0到超过600%不等。大多数菌株在高脂肪高糖喂养的前四周有反应,在研究的剩余时间里没有积累额外的脂肪。研究人员说,这表明存在一个上体脂肪的设定点,在这个设定点上,身体脂肪的持续增加会受到遗传机制的抵制。

此外,“我们在研究时间表中观察到身体脂肪率的高约80%的遗传性约80%,”主要调查员,医学和人类遗传学教授以及在Geffen School的微生物学,免疫学和分子遗传学的微生物学,免疫学和分子遗传学yabo124药物。“高脂肪,高糖喂养后体脂百分比的变化也是高度遗传的,这表明粮食反应受到遗传强烈控制。”

研究作者说,该结果与人体重指数(BMI)和人体肥胖的遗传以及肥胖的肥胖,并强调了遗传对控制肥胖的重要性。

研究人员注意到,高热量,高糖食物的过度发布是有助于肥胖流行病的重要因素,但抑制食物消费只是影响肥胖的许多环境因素之一。

“我们的结果强调了基因 - 环境互动的重要性,对理解肥胖的整体遗传建筑的重要意义,”Lusis说。“特别是,在与肥胖性状相关的情况下,患有菌株之间的行为和神经差异将有兴趣。”

研究人员指出,必须对代谢极快和极慢的小鼠品系进行进一步研究,以了解能量消耗对体脂率和肥胖可能性的影响。

帕克斯说:“我们未来的研究将调查高脂肪、高糖喂养后代谢综合征和糖尿病的发展情况。”“我们还将开始关注特定的、已确定的遗传因素,以及它们在饮食相互作用和肥胖中的作用。”

研究人员得出结论,基于他们的数据,DNA之间似乎是一种强烈的联系,当时消耗高卡路里的高糖饮食时获得的脂肪量之间。

该研究由国家卫生研究院资助(Grant HL028481)和Howard Hughes Medical Institute早期职业科学家奖。寄存在稿件中列出了其他资助。

其他作者包括伊丽莎白NAM,Elin Org,Emrah Kostem,Frode Norheim,Simon T. Hui,Calvin Pan,Mete Civelek,Christoph D. Rau,Brian J. Bennett,Margarete Mehrabian,Luke K. Ursell,Aiqing He,Lawrence W.Castellani,布拉德利Zinker,Mark Kirby,Thomas A. Drake,Christian A. Drevon,Rob Knight,Peter Gargalovic,Todd Kirchgessner和Eleazar Eskin。

图片:加州大学洛杉矶分校新闻编辑室

1评论在“UCLA研究人员展示饮食,遗传和肥胖之间的联系”

  1. 我们已经注意到,有些人的新陈代谢极其缓慢,而有些人的新陈代谢却很高,他们很容易长胖,而且无论吃多少都能保持苗条的身材。如果基因构成帮助他们保持苗条,那么即使限制饮食习惯,相同的基因构成也会使另一类人肥胖,这难道不是真的吗?它是形成脂肪组织(脂肪),预设的身体结构和代谢率遗传。因此,我并不认为吃垃圾食品对健康有好处。我只是想找出导致肥胖的其他因素。谢谢你!

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